【企画・運営】徳島県産品販売力強化事業
事業概要
コロナにより首都圏での消費量が落ち込む徳島県産品を活用する機会を創出し、ターンテーブルのマルシェ販売や、レストラン食材の県産食材活用により、外出自粛の状況が続く首都圏でも、少しでも多くの人にそれらの価値を体験してもらうことにより、継続した徳島県産食材のブランディングを行うため、県産品(水産物・香酸柑橘、畜産物)を活用したオリジナル商品開発、大学生団体×牟岐町のワークショップ、近隣店舗へのすだちサンプル提供、マルシェ展開、JALとの連携等を実施しました。
