【企画・運営】徳島の畜産物首都圏需要促進事業
事業概要
首都圏の「巣ごもり需要」などの消費動向を、新たな県産食材の販路拡大の好機と捉え、首都圏の本県ゆかりの飲食店ネットワークや県のアンテナショップ等を活用した事業を展開し，県産畜産物の需要促進に繋げるために、徳島県産の「阿波牛」を首都圏の飲食店等にサンプル提供し、阿波牛の認知度向上をはかるとともに、飲食店需要を中心とする需要拡大につながるよう、SNSでのメニュー発信、ターンテーブルでの阿波牛を使用したメニューの展開、首都圏の複数店舗における阿波牛を使用した料理提供フェアの開催等を実施しました。
